Sur un petit marché de Fort de France ( Martinique ) le vendeur de cocos frais est présent tous les jours en fin d'après-midi. Après avoir tranché tranché la tête du coco avec son petit coutelas, le vendeur y perce un trou qui permet aux habitués de boire directement
l'eau qui y est contenue. Mais les traditions se perdent et les gens sont de plus en plus malhabiles; alors il leur fournit une paille pour qu'ils ne se salissent pas en buvant. Pour les ventes à emporter, à ceux qui le désirent, à l'aide d'un entonnoir il transvase l'eau des cocos dans des bouteilles en plastique.
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